lørdag, december 20, 2014

Julekort - og solhverv


Jeg elsker at få julekort, og her er det smukkeste, jeg har fået i år. Det er fra min engelske fætter og hans familie. I dag er de sidste småting til julen blevet købt ind her hos os – blandt andet til pakkelegen juleaften.

I morgen er det solhverv, og dagene begynder igen at blive længere. Det er noget, jeg har glædet mig utroligt meget til …

onsdag, december 17, 2014

En dag i Skåne og i torvehallen i Höganäs


Engang blev her lavet Höganäs keramik, men nu er den gamle fabrik lavet om til en torvehal med en spændende restaurant på første sal, Höganäs Saluhall. Her lidt nord for Helsingborg har vi spist frokost i dag med vores svensk/engelske familie. Mens man spiser et måltid i restauranten på overetagen, kan man kigge ned på torvehallen, hvor der bl.a. er charcuterivarer, delikatesser, frugt, grøntsager, brød, kager, marmelader, drikkevarer og kunsthåndværk. Der er også en café. Her er en helt speciel stemning – de gamle stenovne, vinduer og planker er bevaret.

Dagens lunch på første sal kan fås for 98 svenske kroner. Den består af en kødret (kalvekød i dag), lækker suppe, salater, hjemmelavet surdejsbrød, saft, kaffe og te. Det er et sted, jeg helt sikkert kommer igen …





søndag, december 14, 2014

Kanelkaffe på en råkold vinterdag


Når jeg trænger til at få varmen efter en travetur på en råkold vinterdag, er kanelkaffe dejligt. Hvis du har lyst til at prøve, er opskriften her:

½ l mælk, 4 spsk pulverkaffe, 1 spsk kakao, ½ tsk kanel, 2½ spsk sukker og eventuelt flødeskum

Man varmer mælken op og opløser pulverkaffen heri. Derefter tilsættes resten, og man varmer op til kogepunktet under omrøring. Opskriften er til to personer.

Vend ikke ryggen til skålen med flødeskum, hvis katten er i køkkenet :-)

fredag, december 12, 2014

Vejr til at holde sig inde med en god bog


Den lille gris her kan jeg slet ikke stå for :-)

Regnen har styrtet ned hele dagen, og der varsles stormvejr med vindstød af orkanstyrke i aften. Uha, jeg hader storm på grund af alle vores træer ...

I de sidste dage har jeg været fuldstændig opslugt af Jens Andersens Astrid Lindgren-biografi. Bogen hedder ’Denne dag, et liv’ og skildrer hendes tanker, handlinger, kampe, nederlag, sejre og depressioner. Bogen bygger bl.a. på hidtil ukendte breve, fotos og dagbøger – og halvandet års samtaler med datteren Karin.

onsdag, december 10, 2014

Mine hortensiaer


Hortensiablomster bliver kønnere og kønnere, mens de visner. Jeg nænner næsten ikke at klippe blomsterne væk, men nogle få måtte jeg have ind og fotografere …



mandag, december 08, 2014

Forvist hjemmefra


Vi har fået fældet to kæmpe graner i vores have - det havde vi ikke lyst til at høre på, og vi kørte en tur til Brede med vores frokost og kaffe. På et øjeblik var vi omringet af ænder, der ville spise med, og en svanefamilie med tre næsten voksne unger.

Jeg har aldrig før set en lysegul and …





lørdag, december 06, 2014

Jul på Frilandsmuseet


Det blev fint vejr til en tur på Frilandsmuseet – solen har skinnet fra middagstid og lokkede mange mennesker til. Vi havde taget kaffe med og nød at gå rundt fra hus til hus og kigge ind – flere steder kunne man se, hvad man spiste i julen i gamle dage.

Der var et mylder af børn, som kunne ride på shetlandsponyer, køre med hestevogn, klippe julehjerter, se hvordan man plukker en gås eller bager småkager - og meget andet.